Perdere peso senza morire di fame col caffè verde /2

(seconda parte di un articolo in due parti; clicca qui per leggere la prima parte)

Si ritiene che i semi di caffè verde, crudi e non tostati, riescano a bloccare la produzione del grasso e accelerano il metabolismo. I semi di caffè verde solitamente vengono puliti, tostati e lavorati per produrre il caffè. 

Ma i ricercatori della Scranton, tra gli altri, hanno scoperto un elemento chimico in questi semi non tostati, chiamato acido clorogenico, che porta alla perdita di peso, sebbene altri studi abbiano suggerito che anche la caffeina potrebbe essere un altro fattore utile nella perdita di peso.

Si è dimostrato che l'acido clorogenico evita che il glucosio si unisca al sistema circolatorio limitando così la produzione di grasso. L'acido clorogenico non solo metabolizza lo zucchero e il grasso ma aiuta anche a combattere le malattie causate dai radicali liberi nel sistema circolatorio, e questo attribuirebbe al caffè molti effetti benefici.

Perdere peso senza morire di fame col caffè verde /1

(prima parte di un articolo in due parti)

Una nuova ricerca dimostra che gli estratti dai semi di caffè verde non tostati, presi sotto forma di integratore, possono aiutare a perdere più del 10% del peso corporeo, senza seguire diete particolari e senza aumentare l'attività fisica.

Gli scienziati della University of Scranton hanno rivelato i loro sorprendenti risultati sulla rivista Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity Journal, dopo aver studiato dei soggetti che prendevano il caffè verde. 

Lo studio che ha attirato grande attenzione in seguito alla popolare trasmissione TV americana del dr. Mehmet Oz, è arrivato alla conclusione che “i semi di caffè verde possono essere un efficace coadiuvante nel ridurre il peso in adulti pre-obesi e possono anche essere un metodo poco costoso per prevenire l'obesità negli adulti sovrappeso”.