Recentemente sono stati pubblicati i risultati di una ricerca basata su 12 settimane di studio, secondo la quale bere circa mezzo litro di acqua 30 minuti prima dei pasti può aiutare le persone che soffrono di obesità a perdere peso.
Dato però che si tratta di uno studio piuttosto piccolo, altre conferme potrebbero arrivare quando la ricerca verrà estesa a più persone e per tempi più lunghi.
I ricercatori dell’università di Birmingham nel Regno Unito, hanno studiato 84 volontari obesi tramite i loro medici di base.
Tutti i partecipanti avevano ricevuto un consulto per il controllo del peso che offriva informazioni riguardo ai cambiamenti dello stile di vita, alla scelta dei cibi giusti e ai benefici dell’esercizio fisico.
A questo punto i volontari sono stati divisi in due gruppi. Ad un gruppo di 41 volontari è stato chiesto di bere mezzo litro d’acqua 30 minuti prima dei pasti; agli altri 43 volontari è stato chiesto di fingere di essere sazi prima di sedersi a tavola.
Quelli che bevevano l’acqua prima di ognuno dei pasti principali, hanno perso una media di 4 kg di peso.
Bere acqua prima di ogni pasto portava ad una perdita media di peso di 7 etti al giorno.
Le ricerche sono pubblicate sul giornale Obesity.
fonte:sandiegouniontribune.com/news/2015/sep/23/water-weight-loss-cancer/
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